Cuchillo Acero carbono hoja ancha 11 cm

PVP:12.00
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Cuchillo artesanal de gran calidad con una hoja ancha de 11 cm de largo hecha en acero carbono y un mango redondeado de madera boj. Fabricado y afilado a mano por la tercera generación de la familia Pallarés de Solsona, este es un utensilio de cocina bonito, resistente y duradero. El cuchillo Pallarés de 11 cm te servirá en cualquier tarea de cocina.

El acero carbono es una aleación más sólida que el acero inoxidable. La hoja de acero carbono de los cuchillos Pallarés se mantiene afilada más tiempo. Se recomienda mantener el cuchillo siempre bien seco después de lavarlo, ya que el acero carbono tiende a oxidarse si está mucho tiempo mojado.

El mango en madera de boj es duro y suntuoso. Esta madera es muy apreciada en el ámbito culinario por lo que el mango resulta cómodo y cálido en la mano.


Características:
• Hoja ancha de Acero Carbono (A.C.)
• Empuñadura redonda en madera de boj
• Producto nacional hecho a mano

Pesos y medidas:
• Hoja: 11 cm de largo x 0,2 cm de espesor
• Largo total del cuchillo: 21,5 cm
• Peso: 53 gr

Recomendaciones:
• No lavarlo con agua y jabón. Se recomienda un trapo húmedo o papel de cocina
• Mantenerlo siempre seco para evitar la oxidación
• No apto para el lavavajillas 

Cuchillos y navajas Pallarés
La familia Pallarés de Solsona (Lleida) fabrica y afila cuchillos artesanalmente desde 1917. Al estar elaborados a mano cada pieza es única e irrepetible. Con el paso del tiempo, los cuchillos Pallarés van adquiriendo carácter: tanto la hoja como el mango de madera tomarán un lustro propio.
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La piedra de afilar natural con soporte de madera de Cuchillos Pallarés: piedra natural de los Pirineos en forma rectangular es especial para el afilado de cuchillos. La piedra encaja en un bonito soporte de madera con patas antideslizantes.
Piedra de afilar natural con soporte de madera
Un elemento indispensable en nuestra cocina para el óptimo mantenimiento de los cuchillos es la piedra de afilar natural con soporte de madera de Cuchillos Pallarés

Esta piedra natural de los Pirineos en forma rectangular es especial para el afilado de cuchillos. La piedra encaja en un bonito soporte de madera con patas antideslizantes.
25.00
La piedra de afilar guadaña verde es un bloque abrasivo de carburo de silicio en forma elíptica especial para el afilado de guadañas, cuchillos, navajas, etc.
Piedra de afilar guadaña verde
Un elemento indispensable en nuestra cocina para el óptimo mantenimiento de los cuchillos es la piedra de afilar guadaña verde de Cuchillos Pallarés

Esta piedra es un bloque abrasivo de carburo de silicio en forma elíptica especial para el afilado de guadañas, cuchillos, navajas, etc.
9.00
Pack de cuchillos Pallarés artesanales: Cada uno de los seis cuchillos tiene una hoja de acero carbono de 12 cm de largo y un mango redondeado de madera de boj. Estos cuchillos te servirán para cualquier tarea culinaria e incluso para comer en la mesa.
Pack cuchillos Pallarés y piedra de afilar con soporte de madera
Pensando en los ekococineros más exigentes, Ekoideas te ofrece este pack de cuchillos Pallarés artesanales de gran calidad fabricados por la familia Pallarés de Solsona formado por: seis cuchillos de 12 cm, un cuchillo de 16 cm y la piedra de afilar natural en soporte de madera.

Cada uno de los seis cuchillos tiene una hoja de acero carbono de 12 cm de largo y un mango redondeado de madera de boj. Estos cuchillos te servirán para cualquier tarea culinaria e incluso para comer en la mesa. El cuchillo de 16 cm de hoja también está fabricado en acero carbono y es el complemento ideal para cualquier cocina.

La piedra de afilar es de origen natural obtenida en Europa, que tanto puede recuperar el filo de un cuchillo como realizar un afilado fino. La piedra natural Pallarés se presenta en un bonito soporte de madera.
99.00
Pack de cuchillos Pallarés te servirán para cualquier tarea culinaria e incluso para comer en la mesa. El cuchillo de 15 cm de hoja también está fabricado en acero carbono y es el complemento ideal para cualquier cocina.
Pack cuchillos Pallarés y piedra de afilar
Pensando en los ekococineros más exigentes, Ekoideas te ofrece este pack de cuchillos Pallarés de gran calidad fabricados por la familia Pallarés de Solsona formado por: seis cuchillos de 12 cm, un cuchillo de 16 cm y la piedra de afilar guadaña verde.

Cada uno de los seis cuchillos tiene una hoja de acero carbono de 12 cm de largo y un mango redondeado de madera de boj. Estos cuchillos te servirán para cualquier tarea culinaria e incluso para comer en la mesa. El cuchillo de 16 cm de hoja también está fabricado en acero carbono y es el complemento ideal para cualquier cocina.

La piedra verde es de origen artificial y está ideada para afilar guadañas, cuchillos y toda clase de herramientas. Con la piedra de afilar verde recuperarás el filo de cualquier cuchillo con el mínimo esfuerzo.
85.00
El cuchillo artesanal acero carbono 12 cm está fabricado y afilado a mano por la tercera generación de la familia Pallarés de Solsona
Cuchillo Acero carbono 12 cm
Cuchillo artesanal de gran calidad con una hoja de 12 cm de largo hecha en acero carbono y un mango redondeado de madera boj. Fabricado y afilado a mano por la tercera generación de la familia Pallarés de Solsona, este es un utensilio de cocina bonito, resistente y duradero. El cuchillo Pallarés de 12 cm te servirá en cualquier tarea de cocina e incluso para comer en la mesa.

El acero carbono es una aleación más sólida que el acero inoxidable. La hoja de acero carbono de los cuchillos Pallarés se mantiene afilada más tiempo. Se recomienda mantener el cuchillo siempre bien seco después de lavarlo, ya que el acero carbono tiende a oxidarse si está mucho tiempo mojado.

El mango en madera de boj es duro y suntuoso. Esta madera es muy apreciada en el ámbito culinario por lo que el mango resulta cómodo y cálido en la mano.
12.00
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